Пампушки с чесноком 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Кухтюк
Очень простой и легкий рецепт. Получится у каждого!!!
1 ч. 20 мин.
Ингредиенты
- молока 150 гр
- воды 100 гр
- сухих дрожжей 11 гр
- сахара 2 ст.л.
- соли 1 ч.л.
- яйца 2
- сливочного масла 80 гр
- муки (может пойти больше или меньше, смотри по тесту, чтоб не липло к рукам) 500 гр
- Для чесночного соуса:
- подсолнечного масла 5 ст. л.
- чеснока 4 зубчика
- соли 0,5 ч.л.
- зелень
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Соединяем слегка тёплое молоко и воду. Добавляем дрожжи, 1 ст.л. сахара и 3 ст.л.муки. Замешиваем опару. Оставляем на 10 мин в тёплом месте.
2
Взбиваем 2 яйца до светлой пены. Добавляем оставшийся сахар и соль и взбиваем до густой пены.
3
Вливаем нашу яичную смесь к подошедшей опаре. Аккуратно размешиваем и добавляем просеянную муку.
4
Замешиваем муку. Добавляем размягченное сливочное масло и вымешиваем хорошенько тесто.
5
Накрываем пищевой пленкой и убираем в тёплое место на 40 мин
6
Увеличившееся тесто, хорошенько обминаем и формируем небольшие пампушки. Выкладываем на противень и даём постоять 5 мин.
7
В духовку на 30 мин, при температуре 180 градусов. (у всех духовки разные, выпекать до румяной корочки)
8
Готовим чесночный соус. Соединяем все ингредиенты и даём постоять пока пекутся пампушки.
9
Горячие булочки смазываем сверху соусом.
10
Приятного аппетита!!!!😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891385
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!