Манты

Name: Манты
Ingredients: Тесто:; муки; яйцо; ст. тёплой воды; соли; ст. ложка растительного масла; Начинка:; фарша (любой какой любите); репчатого лука; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Спасибо за рецепт

Добавить
фотоотзыв

Автор Мария 🌳

Готовите ли вы манты? Я готовлю, но правда редко. Сегодня именно такой день👩🏼‍🍳 Я...

Ингредиенты

Тесто:
муки 0,4 кг
яйцо 1
ст. тёплой воды 1
соли Щепотка
ст. ложка растительного масла 1
Начинка:
фарша (любой какой любите) 1,5 кг
репчатого лука 3 шт.
Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В муку разбить яйцо. В толпой воде растворить соль и добавить растительное масло. Жидкость влить в муку и замесить тесто. Возможно вам потребуется ещё мука или жидкость - смотрите по потребности. Готовое тесто убрать в пакет и дать постоять.

Тем временем займёмся фаршем. У меня фарш куриный, у вас может быть любой другой. В фарш я не прокручиваю, а режу мелко лук. Солю и добавляю чёрный перец. Хорошо вымешиваем фарш.

Приступаем к лепке. На сколько я знаю все лепят по разному) Я леплю так⬇️

Кружки для мантоварки смазываю растительным маслом и укладываю на них манты, рекомендую оставлять место между ними, так как могут слипнутся и порваться. Планирую приготовить манты с тыквой, если кто готовил поделитесь вашим рецептом в комментарии. Приятного аппетита. @красамария #люблюготовить #готовлюслюбовью

...