ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Лакедра, запеченная в духовке с картофелем

Лакедра, запеченная в духовке с картофелем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор
#игры Лакедра-это морская хищная рыба, относящаяся к жирным сортам, к семейству...
35 мин
5 порций
5

Ингредиенты

  • рыбы Лакедра 1.0 кг
  • белого классического Йогурта 100 мл
  • Луковицы 1-2
  • Картофеля 600 г
  • по вкусу соль, перец чёрный молотый
  • специальная смесь специй для рыбы
  • Рыба

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Приготовить ингредиенты. Тушку рыбы очистить от чешуи, сполоснуть холодной водой, распотрошить, убрать внутренности, тщательно чёрную пленку, отделить голову, плавники, кончик хвоста, ополоснуть проточной водой, обсушить вискозной салфеткой. Сыр натереть на мелкой тёрке. Приготовить другие ингредиенты.
2
Картофель помыть, очистить от кожуры, нарезать средними брусочками (слайсами)
3
Лук почистить от шелухи, сполоснуть холодной водой, нарезать полукольцами.
4
Тушку рыбы нарезать поперек толщиной по 3-4 см, посолить, поперчить, посыпать спец.специей с 2-х сторон, перемешать кусочки.
5
На противень налить масла растительного, выложить кусочки лакедры, облить йогуртом белым классическим.
6
Свободное место в противне заложить картофелем, посолить, перемешать, добавить лук, поставить запекаться в предварительно разогретую духовку до 200-220* на 15-20 минут. Я прикрыла фольгой пищевой.
7
Достать противень из духовки, посыпать сыром, поставить снова в духовку,чтобы верх зарумянился и сыр расплавился. Готовое блюдо подавать к столу горячим. Приятного Вам аппетита🍀👌
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5
Никогда не видела и не знала о такой рыбе! Очень интересно! Аппетитно очень Екатерина! Ммм!❤️😋👍💐
19 февраля 2022 г.
Ответить
@trofimovalp я тоже не слыхивала о ней ранее... приготовила первый раз, понравилось. по цене дороговато...
19 февраля 2022 г.
Ответить
@tatakaterina У нас не бывает! Сейчас даже минтай подорожал ! Но аппетитно! И думаю очень вкусно!❤️😋💐
19 февраля 2022 г.
Ответить
@trofimovalp да, она же из семейства СТАВРИДОВЫЕ. чем то напоминает горбушу.
19 февраля 2022 г.
Ответить
@tatakaterina ❤️😋💐
19 февраля 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!