Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жарено-тушёная на сковороде рыба лакедра с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Татарникова амбассадор
#игры #рыба
Лакедра-это морская хищная рыба, относящаяся к жирным сортам, к семейству...
30 мин
3 порции
4
Ингредиенты
- Рыбы лакедра 0,5 кг
- Большая луковица 1
- Большая морковь 1
- Растительного масла 5 ст. л.
- Сухой зелёной смеси 1 дес. л.
- Специальной приправы для рыбы 1/2 ст. л.
- Сметаны (майонеза) 1 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Приготовить ингредиенты. Рыбу помыть, очистить от чешуи, выпотрошить внутренности, отделить голову, плавники, немного хвоста, сполоснуть холодной водой, обсушить вискозной салфеткой.
Луковицу, морковь ополоснуть холодной водой, очистить, обсушить вискозной салфеткой.
2
Разрезать тушку рыбы поперек кусочками толщиной по 3-4 см, натереть с обеих сторон солью. Лук нарезать крупными кубиками. Морковь натереть на крупной тёрке.
3
Обжарить кусочки рыбы до золотистой корочки с 2-х сторон, затем добавить лук, через 7 минут морковь, обжарить.
4
Добавить сметану (майонез), размешать, залить тёплой водой, поперчить, закрыть сковороду крышкой и потушить 20 минут. За 10 минут до готовности добавить сухую смесь зелени, приправы для рыбы. Подавать к столу с гарниром, овощным салатом (солониной).
Приятного Вам аппетита🍀 👌🤗!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94964
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
16
9
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
