
Легкий салатик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа ✈
#КП_салаты #бомба
Семга , универсальный ингредиент, с помощью которого можно...
Ингредиенты
- Листовой салат
- Помидоры чери
- Свежий огурец
- Болгарский перец
- Яйца (сколько пожелаете)
- Слабосоленая семга или форель
- Натертого пармезана 30 г
- Сок лимона
- Оливкового масла 3 ст. л.
- Виноградного уксуса 1 ст. л.
- Дижонской горчицы 1 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
👉Салат крупно нарезаем или же рвем руками. 👉 Помидоры, перец, огурцы, рыбу нарезаем по желанию.
2
👉Готовим заправку: смешиваем оливковое масло с лимонным соком, горчицей, уксусом и пармезаном.
3
👉Готовим яйца-пашот: в сотейнике кипятим воду, затем посередине сотейника ложкой делаем воронку. Охлажденное яйцо разбиваем в чашку и аккуратно выливаем яйцо в воронку, ложкой собираем белок. Варить пашот 3 минуты, затем достать яйцо шумовкой (все яйца готовим по очереди).
4
👉Берем блюдо, выкладываем салатные листья, добавляем помидоры, перец и огурцы, слегка перемешиваем. Сверху посередине выкладываем яйцо-пашот, вокруг него кусочки рыбы. Сверху поливаем заправкой и подаем😉
Приятного аппетита!



4.97743
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)