Салат "Грибное чудо"

Name: Салат "Грибное чудо"
Yield: 6 порций
Ingredients: Шампиньоны; Куриное филе; Лук репчатый; Ананасы консервированные; Яйца; Сыр твердый; Масло оливковое; Майонез; Зелень (укроп, лук); Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра 🌳

#Самараготовит

6 порций

Ингредиенты

Шампиньоны 500 грамм

Куриное филе 400 грамм

Лук репчатый 1-2 шт

Ананасы консервированные 1 банка

Яйца 4 шт

Сыр твердый 100-150 грамм

Масло оливковое

Майонез

Зелень (укроп, лук)

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца отвариваем, натираем на крупной терке

Куриное филе отвариваем в подсоленой воде и разбираем на волокна

Сыр натираем на крупной терке

Грибы моем под проточной водой, режем так же, как на фото украшен салат или произвольно, половина грибов обжариваем с мелко нарезаным луком и оливковым маслом до готовности, солим, перчим по вкусу, вторую половину обжариваем без масла до готовности, солим, перчим по вкусу (для украшения)

Консервированные ананасы режем произвольным кубиком

Далее собираем салат слоями

1-й слой - куриное филе и майонез;

2-й слой - грибы с луком (майонез не нужно)

3-й слой - яйца и майонез

4 -й слой - консервированные ананасы (майонез не нужно)

5 - й слой - сыр и немного майонеза

Далее украшаем салат, даем пропитаться 2-3 часа

Приятного аппетита!!!

...