avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат "Рубин"
Салат "Рубин"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Салат "Рубин"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Семененко (Мурзаева) 🌳
#Зарема #открытка8марта Очень красивый и вкусный, но самое главное очень полезный...

Ингредиенты

  • Говядина отварная 200 г
  • Гранат 1 шт
  • Свекла 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Грецкий орех 100 г
  • Чеснок 2-3 зубка
  • Вода 1 ст
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Уксус 9% 2 ст. ложки
  • Кинза
  • Майонез (йогурт) 2 ст. ложки
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Красная отварная фасоль По желанию

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Тщательно помойте свеклу и просушите бумажными полотенцами. Обмажьте свеклу растительным маслом и заверните в фольгу. Запекайте при 180С ~1ч (в зависимости от величины). При желании свеклу можете отварить.
2
Лук тонко нарежьте полукольцами. В миску налейте воду (комнатной температуры), добавьте сахар, соль и уксус. Перемешайте, чтобы ингредиенты растворились. Полученным маринадом залейте лук и оставьте мариноваться на 30 мин. Затем сцедите маринад.
3
Говядину разберите на волокна. Очистите гранат. Остывшую свеклу натрите на крупной тёрке (тёрке для корейской моркови). Грецкий орех и кинзу порубите ножом.
4
Выложите в салатник говядину, свеклу, лук, орехи, гранат и кинзу, чеснок пропустите через пресс. Добавьте соль и майонез по вкусу и перемешайте.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Салат с грецкими орехами

lens