Рулетики из кабачков с грибами

Name: Рулетики из кабачков с грибами
Ingredients: Цуккини; Шампиньонов; Одна морковь; Одна луковица; Свежий базилик; Смесь перцев; Соль; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виталий Михайлов

Аппетитные рулетики с грибами, ароматным луком и сладкой морковью на...

Ингредиенты

Цуккини 2 шт
Шампиньонов 300 г
Одна морковь
Одна луковица
Свежий базилик
Смесь перцев
Соль
Масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Цуккини моем, режем вдоль тонкими полосками, солим и даём немного постоять.

Лук чистим и обжариваем на сковороде, смазанной оливковым маслом, вместе с тёртой морковью до готовности.

Грибы моем, мелко нарезаем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Затем в готовые грибы добавляем обжаренные овощи, мелкорубленный базилик, смесь перцев, соль и всё перемешиваем.

Разогреваем сковороду гриль и обжариваем полоски кабачков с двух сторон до готовности.

Далее выкладываем небольшое количество начинки на готовый кабачок и заворачиваем в рулетик.

Приятного аппетита! 🍴👍

Ещё интересные и вкусные рецепты смотрите в моей группе "50 оттенков вкуса" в вк https://vk.com/gurman_shef_vm и Инстаграмм https://www.instagram.com/50_ottenkov_vkusa

...