Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Креветки в глазури из тамаринда
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katarina_Vorn
#весна
Ингредиенты
- креветок (неочищенных, с головой) 400 г
- сока (концентрата) тамаринда 4-5 ст.л.
- сахарного песка 1 ч.л.
- соли 1/4 ч.л.
- растительного масла для жарки 3-4 ст.л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Промойте креветки в холодной воде. Дайте стечь, обсушите бумажными полотенцами. Смешайте сок тамаринда, соль, сахарный песок. Хорошо перемешайте и маринуйте 15'.
2
Разогрейте масло в воке или глубоком сотейнике. Если посуда с плоским дном, увеличьте количество масла в 2-3 раза. Добавьте креветки и обжаривайте на среднем огне, чтобы бурление было уверенным, но не чрезмерным. Периодически помешивайте.
3
Когда креветки приобретут золотисто-коричневый цвет, сервируйте незамедлительно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99569
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
