Фаршированная сельдь

Name: Фаршированная сельдь
Ingredients: соленая селедка; моркови; яйцо куриное; плавленого сыра; сливочного масла; оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Черножукова

#весна

Ингредиенты

соленая селедка 1
моркови 1/2
яйцо куриное 1
плавленого сыра 40 г
сливочного масла 20 г
оливкового масла 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Селедку очистить от внутренностей и костей так, чтобы получилось два филе.

С каждого филе срезать мякоть сельди, чтобы филе стало толщиной примерно 5 мм.

Мякоть сельди порезать кусочками. Также порезать кубиками отварную морковь и яйцо. Смешать все и заправить растопленным сливочным маслом, затем добавить плавленый сырок, натертый на крупной терке. Ещё раз перемешать.

Расстелить пищевую пленку, смазать ее оливковым или растительным маслом и выложить на нее одну полоску сельди. Сверху распределить начинку.

Накрыть начинку второй полоской сельди, как бы оборачивая. Туго обернуть в пленку. Убрать в холодильник на 30 минут.

Перед подачей снять пленку, нарезать фаршированную сельдь кусочками. Украсить по желанию.

Приятного аппетита! Больше моих рецептов смотрите на сайте http://beremgotovim.ru/ или в инстаграме. https://www.instagram.com/berem_gotovim/