
Салат "Говядина по-корейски"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара Васютинская ✈
Ингредиенты
- Говядина
- Шампиньоны
- Лук репчатый
- Морковь
- Растительное масло/ сливочное масло
- Уксус
- Соль
- Перец черный молотый
- Специи для моркови по-корейски
- Майонез
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Отвариваем говядину и режем соломкой и заправляем небольшим количеством майонеза
2
На сковороде с небольшим количеством растительного и сливочного масла обжариваем шампиньоны и мелко нашинкованный репчатый лук
3
Трем морковь на терке для корейской моркови, солим слегка мнем руками, морковь даст сок и будет мягче, посыпаем смесью специй для моркови по-корейски. Делаем заправку для моркови, для этого нагреваем растительное масло на сковороде, вливаем очень осторожно уксус и поливаем нашу морковь, хорошо мешаем, даем постоять несколько минут, наша морковь готова.
4
Собираем салат, для этого на блюдо выкладываем нашу нарезанную аккуратной соломкой, заправленную майонезом говядину поверх выкладываем обжаренные грибы с луком и завершаем салат щедрой порцией моркови



4.891412
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями