Кекс столичный

Name: Кекс столичный
Ingredients: Мука; Сливочное масло; Сахар; Яйца; Изюм; Разрыхлитель теста; Соль; Коньяк; Сахарная пудра - для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Ингредиенты

Мука 250 гр.

Сливочное масло 170 гр

Сахар 170 гр

Яйца 3 шт

Изюм 170 гр

Разрыхлитель теста 1/2 ч.л

Соль щепотка

Коньяк 2 ст.л

Сахарная пудра - для украшения 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все продукты должны быть комнатной температуры,это важно.Взбиваем сливочное масло с сахаром до бела(5 мин),добавляем по одному яйцу и продолжаем взбивать.Вливаем коньячок(можно конечно и без него😁).Изюм замачиваем в теплой воде на 5 мин,затем просушиваем полотенцем.Смешиваем сухие ингредиенты(муку,разрыхлитель,соль) постепенно добавляем в получившуюся массу.Взбиваем до однородности.В конце добавляем изюм и перемешиваем лопаткой. Ставим в духовку на 1 час при 170 градусах.