Оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ди-Ди Манукян
Рецепт самых нежирных оладий, которые я готовила 😁Очень его советую!
#оладьи #завтрак
Ингредиенты
- Кефир 500 мл
- Яйца 2 шт
- Сахар 300 гр
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Мука 450/500 гр (просеиваем)
- Мода 1 ч. л. (без горки)
- Начинка:
- Молочный шоколад 1 шт
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В посуде соединяем яйца, сахар и ванильный сахар. Взбиваем на высокой скорости 5 минут.
2
Добавляем кефир и взбиваем, до однородности.
3
Добавляем соду и взбиваем ещё раз (секунд 40). Ждём появления маленьких в тесте пузырьков.
4
Добавляем частями просеянную муку и взбиваем. Получаем густую консистенцию. Тесто должно наматываться на венчик.
5
Тесто готово, оставляем его на 10 минут, при комнатной температуре.
6
В сковороду добавляем немного масла, ждём пока разогреется. С помощью ложки выкладываем тесто на сковороду. Сверху кладëм кусочек шоколада и небольшим слоем теста закрываем шоколад.
Тесто набираем ложкой, только с края посуды. Тесто не перемешиваем!
Готовим на маленьком огне под закрытой крышкой. Несколько минут. Оладьи увеличатся вдвое и станут матовые, после этого их переворачиваем и готовим ещё 1-2 минуты.
7
Готовые оладьи выкладываем на бумажные полотенца. Из этого количество теста вышло 40 шт.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831852
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!