Запеканка из макарон

Колбасу нарезаем кубиками, сыр натираем на крупной терке, смешиваем всё с макаронами и выкладываем в смазанную маслом форму для запекания. На этом этапе пропорции могут быть самыми разными. Хотите положить побольше сыра - на здоровье, хотите побольше колбаски - ваше право!

Готовим заливку. На 1 яйцо понадобится 1 полная чайная ложка сметаны или майонеза и 1 чайная ложка кипяченой прохладной воды. Взбиваем вилкой до однородности. Общее количество заливки должно быть такое, чтобы всю смесь макарон с сыром и колбасой закрыло примерно на 0,5 см. Лишнее можно будет превратить в омлет. Получится очень вкусно!

Заливаем смесь макарон с сыром и колбасой нашей заливкой и отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку примерно на 45-60 минут. Готовую запеканку подаём с любимым соусом.