1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Ачма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ириша ✈️
Сытный пирог на все случаи жизни!
Ингредиенты
- лаваша 4-5 листов
- творога 600 гр
- моцареллы или сулугуни 300 гр
- сливочного масла 100 гр
- кефира 500 мл
- яйца 2-3
- соль По вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Творог сбить блендером до однородности, сыр натереть на крупной тёрке и смешать с творогом.
2
Масло растопить. Кефир смешать с яйцами и солью.
3
Форму для выпечки (удобнее разъёмную) смазать маслом и застелить лавашами крест накрест.
4
На лаваш налить пару столовых ложек масла - размазать, выложить творожную начинку и сверху полить пару ложек кефирно-яичной смеси.
5
Далее берём один лаваш, можно целый, можно порвать на куски и обмакиваем в кефирно-яичной смеси. Равномерно кладём сверху на начинку. Дальше на этот "мокрый" лаваш опять начинку-кефирная смесь и так пока не закончится начинка и лаваши.
6
Сверху закрываем пирог ранее оставленными лавашами и смазываем остатками кефирно-яичной смеси. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов минут на 20-25 до зарумянивая. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792155
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
