Драники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ларчик 🌳
Очень вкусное блюдо, которое присутствует не только в русской, но и в украинской,...
Ингредиенты
- Картофель (примерно) 1,5 кг
- луковицы 1-2
- яйцо 1
- муки 3-4 столовых ложек
- Соль
- Перец
- Лук репчатый
- Сало свиное
- Сметана
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Картофель и лук натереть на терке, как на фото. Может кто и другую сторону тёрки использует, но я только такую.
2
К картофелю добавить муку, яйцо, соль, перец. Все хорошо смешать. Если картофель сочный можно добавить ещё муки. Дать немного постоять, чтобы мука разбухла.
3
Жарить на раскаленной сковородке и складывать в керамическую посуду, чтобы дольше не остывали. Каждый драник я ещё смазываю сливочным маслом.
4
Драники подают с жареным луком и свиными шкварками. Поэтому параллельно с жаркой драников жарим лук и шкварки. Для этого лук репчатый очистить и нарезать полукольцами или как вам нравится. Сало нарезать кубиками, обжарить на сковороде до прозрачности, добавить нарезанный лук и тушить до готовности.
5
Подавать с жареным луком, шкварками и сметаной. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891346
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!