Омлет пуляр

Отделяем желтки от белков.Разогреваем сковороду с маслом.Взболтали желтки с солью и водой(соли прям чуть-чуть) и на сковороду.Накрываем крышкой на 1 минутку.Пока желтки готовятся взбиваем до пены белки с солью (соли прям чуть-чуть). Выливаем поверх желтков белковую массу,накрываемся крышкой и до готовности 3 минуты).

Затем складываем пополам и выкладываем на тарелку)И кушаете с чем вам угодно) Попробуйте не пожалеете) Приятного аппетита 😉🌺😘