Оладьи из кабачка, творога и овсяных хлопьев, без муки

Name: Оладьи из кабачка, творога и овсяных хлопьев, без муки
Ingredients: кабачков 450 г; творога 150 г; луковица 1; яйца 1-2; овсяных хлопьев 50-80 г; чеснока 2-3 зубч.; соль, специи; раст. масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Приготовьте эти нежные котлетки или оладьи. Делать их просто и быстро, а получается...

Ингредиенты

кабачков 450 г

творога 150 г

луковица 1

яйца 1-2

овсяных хлопьев 50-80 г

чеснока 2-3 зубч.

соль, специи

раст. масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки трём на крупной тёрке, отжимаем с них лишнюю жидкость, режем лук, зелень, измельчаем чеснок и смешиваем. Добавляем творог, яйцо, соль и специи и хорошо размешиваем. Добавляем овсяные хлопья, немного растирая их руками. Количество хлопьев регулируйте сами. Не стоит брать очень крупные хлопья или измельчите их в блендере. Оставляем массу на 30-40 минут. На сковороду с раскалённым маслом выкладываем ложкой массу в форме котлет. Обжариваем до готовности.

Подавать со сметаной или любым соусом. Подробнее смотрите в моём видеоролике. Приятного аппетита!