Тост с лососем, авокадо и яйцом пашот

Ломтик хлеба смазывает сливочным сыром, далее выкладывает подушку из рукколы, затем добавляем нарезанный авокадо (если сильно спелый авокадо, то можно вилкой его размять до кашеобразного состояния и нанести на хлеб), затем идёт рыбка и яйцо пашот. Украшаем бальзамическим соусом и кунжутом 👍

Р.S как готовлю яйцо пашот, выложу в следующем рецепте. Всем приятного аппетита