
Кнедлики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга 🏃♂️
#мироваякухня #кнедлики
Ингредиенты
- отварного картофеля 500 гр
- яйца 3
- панировочных сухарей 150 гр
- копчёной колбасы 150 гр
- твёрдого сыра 100 гр
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Картофель размять до состояния пюре, добавить 1 яйцо, соль и специи по вкусу, все хорошо перемешать.
2
Колбасу нарезать маленькими кубиками и вмешать в картофельное пюре.
3
Сыр нарезать крупными кубиками
4
В отдельной миске взбить с помощью венчика 2 яйца, посолить и добавить специи по вкусу
5
Из картофельного пюре сформировать не большую лепёшку, внутрь вложить кубик сыра, и скатать в шарик. (что бы тесто не липло, руки необходимо смочить водой) Обмакнуть в яйце, а затем в панировочных сухарях.
6
Сформированные шарики уложить на противень застеленный пекарской бумагой и отправить в духовку на 200 градусов на 15-20 минут.
7
Так же можно кнедлики пожарить на сковороде в масле, тогда корочка получится более хрустящая.



4.881431
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями