Яблочно-арахисовые кнедлики (Пельмени с яблоками и арахисом( Pel'meni s yablokami i arakhisom))

Name: Яблочно-арахисовые кнедлики (Пельмени с яблоками и арахисом( Pel'meni s yablokami i arakhisom))
Yield: 9 порций
Ingredients: Белого сахара; Сливочное масло; Цедра лимона (в одно касание); Разрыхлитель (100 рулетов, 100 в растянутом состоянии); Соли; Умеренной воды; Яблочного варенья немного; Арахиса; Сахар для пралине; Soglasno 13 portsiyam; Gr belogo sakhara; St. l. slivochnoye maslo; Tsedra limona (v odno kasaniye); Razrykhlitel' 200 gr (100 ruletov, 100 v rastyanutom sostoyanii); Shchepotka soli; Sm.k umerennoy vody; Nemnogo yablochnogo varen'ya; Gorst' arakhisa; St. l. sakhar dlya praline

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Наталья Перфильева (Щеглова)

ДУМАЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ ВДОХНОВИТ МЕНЯ НА СОЗДАНИЕ НОВОГО.

Добавить
фотоотзыв

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)

#Испания #отпуск #пирожки . Рецепт прочла у подписчика Andrea Fernanda...

9 порций

Ингредиенты

Белого сахара 80 г
Сливочное масло 1 ст. л.
Цедра лимона (в одно касание)
Разрыхлитель (100 рулетов, 100 в растянутом состоянии) 200 г
Соли 1 щеп.
Умеренной воды 50 мл
Яблочного варенья немного
Арахиса 1 горст.
Сахар для пралине 2 ст. л.
Soglasno 13 portsiyam
Gr belogo sakhara 80
St. l. slivochnoye maslo 1
Tsedra limona (v odno kasaniye)
Razrykhlitel' 200 gr (100 ruletov, 100 v rastyanutom sostoyanii)
Shchepotka soli 1
Sm.k umerennoy vody 50
Nemnogo yablochnogo varen'ya
Gorst' arakhisa 1
St. l. sakhar dlya praline 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В миску положите сахар и масло, цедру, добавьте муку 100 гр. - в которую мы уже добавили соль - интегрируем, она будет несколько подвергнута пескоструйной обработке. Добавьте теплую воду, чтобы получилась тесто как для булочка.

Раскатать скалкой и сложить несколько раз, добавить еще несколько кусочков сливочного масла и снова сложить тесто на себя -для этих шагов понадобятся другие 100 г муки Вынести до холода не менее 20 мин.

Тем временем в сковороду положить 2 ст. л. сахар и слегка нарезанный жареный арахис. Доведите до кипения и с деревянной ложкой размешайте для карамелизации (осторожно, потому что это делается быстро...

Смазать противень маслом, включите его при температуре 180 °.Снимите тесто с холода, раскатайте и снова сложите, а затем порежьте кружочками. положить начинку, прикрыть другим кружком, присыпать чуть сахаром или смазать сливочным маслом.. Выпекать в течение 10 мин.

...