
Кекс с арахисовой пастой (веганский)
Рецепт с фото пошаговый
Очень вкусный, мягкий, нежный кекс без яиц и молочных продуктов.
8
Ингредиенты
- Пшеничная мука 2 ст (285 г)
- Сахар 2/3 ст (150 г)
- Вода 1 ст (250 мл)
- Растительное масло (рафинированное) 1/3 ст (90 г)
- Арахисовая паста (лучше без добавок) 3 ст. л.
- Яблочный уксус 2 ст. л.
- Сода 1 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Ванилин щепотка (по желанию)
Шаги приготовления
1
В большой миске смешать сухие ингредиенты (просеять муку, добавить сахар, соль, соду, ванилин).
2
В другой миске смешать пасту с водой. Влить масло и уксус. Снова перемешать.
3
Перемешивая, постепенно к сухим ингредиентам влить жидкие. Сначала я перемешивала венчиком, потом ложкой, т. к. тесто получилось густое.
4
Разложить тесто по формам (лучше, если они силиконовые. Если у Вас другие, то смажьте их маслом. У меня 6 формочек для кексов и одна форма побольше, половину теста я выложила в неё.
5
Выпекать в заранее разогретой до 185°С духовке 35 мин (если в маленьких формочках). И если половина теста в большой форме, как у меня, то её выпекать 45 мин. Если у Вас один большой кекс, то времени уйдёт чуть больше. Смотрите по сухой зубочистке, проверяя готовность кекса. Остудить кекс в форме. Затем нарезать на порционные кусочки.



4.792197
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями