Салат «Цезарь» с курицей и помидорами черри

Все ингредиенты - что называется «на глаз». Главное, чтоб смотрелось гармонично. Порции делать такие, чтоб съесть за один присест. Сухарики можно делать самим, стандартно, но я предпочитаю покупать специальные для салатов: в них нужная концентрация соли и специй. Мои - на фото.

Куриное филе варим, остужаем, потом режем вдоль волокон тонкими пластинками. Кладем на сковороду, сверху - соль и черный перец. Потом переворачиваем - и другую сторону тоже солим и перчим.

Помидоры черри режем пополам. На тарелку выкладываем вымытые листы салата. Сыр режем овощечисткой (получаются ровные красивые пластики).

На листья салата кладем: курицу, помидоры, сыр, сухарики. Сверху льем соус «Цезарь». Перед употреблением перемешиваем.