Курица с картошечкой по-деревенски в духовке

Не забудьте☝🏻 при себе хорошее настроение обязательно🌈

Куриные окорочка размораживаем, разделываем на 2 части, ножку и бедро.

Подсолнечное масло смешаем с чесноком, добавим смесь прованских трав, орегано, перец душистый молотый, перец чёрный молотый и соль.

Приправленное подсолнечное масло вливаем к курице, смешиваем и оставляем на несколько часов, можно и на 5 минут, но чем дольше тем вкуснее, курочка получится нежной и сочной. Я оставляла курицу на ночь в холодильнике.

Молодой картофель чистим и режем кому как нравится, но лучше четвертинками. Внимание, я чищу картошку металлической губкой, так проще и удобнее, чем скоблить ножом.

В форму для запекания по центру выкладываем курицу, картошку по бокам.

Силиконовой кисточкой поверхностно смазываем картофель подсолнечным маслом, посыпаем орегано 🌿, солим по вкусу, добавляем специи кому какие нравятся, у меня только соль и прованские травы.

Запекаем в духовке 45 минут, при температуре 200 градусов. Я запекаю 30 минут на режиме с вентилятором, оставшиеся 15 в обычном.

Перед подачей посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!🍽