Оладьи из кабачка с ветчиной и сыром

Name: Оладьи из кабачка с ветчиной и сыром
Ingredients: крупного кабачка; ветчины из индейки; сыра Тильзитер; яйца; муки; Соль; Перец; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natali_Food🏃‍♂️

Соседка угостила огромным кабачком со своего огорода🤗 Долго думала... Чтобы такого-...

Ингредиенты

крупного кабачка 1/2

ветчины из индейки 300 гр

сыра Тильзитер 150 гр

яйца 2

муки 4 ст.л

Соль 3 щепотки

Перец по вкусу

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Кабачок очистить от кожуры и удалить сердцевину с семечками. Натереть на крупной тёрке. Посолить и оставить на 30 мин, чтобы вы делился сок. Затем кабачок отжать через сито. 2. Ветчину и сыр натереть на крупной тёрке. Добавить к кабачку. Вбить 2 яйца, поперчить, перемешать ложкой. Постепенно всыпать муку, постоянно помешивая.

3. В сковороду налить масла, чуть нагреть. Выкладывать массу ложкой, распределяя, чтобы были плоские. Жарить до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Выкладываем готовые оладьи на блюдо с бумажными салфетками, чтобы они впитали лишний жир(хотя масла они впитывают мало, как ни странно👌). 4. Подавать с грибным соусом Mr. Ricco, он очень вкусный с кусочками грибов(не реклама, просто фанат их продукции 😁😍). Можно есть и холодными и горячими. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🤗❤️🥰

...