Салат из огурцов на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия 🥞
Зимние заготовки. Я брала всего в 2 раза меньше. На 2 кг огурцов вышло 5 банок по 0,5 л...
6 баночек 0.5л
13
Ингредиенты
- Огурцы 4 кг
- растительного масла 1 стакан
- Уксус 9% 1 стакан
- Соль 1/2 стакана
- Перец чёрный молотый- 1-2 ст.л
- Горчица в зёрнах (сухая в пакетике) 20 гр
- Чеснок средняя 1 головка
- Укроп, петрушка 1 Пучок
- Сахар 1 стакан
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Помыть огурцы, залить холодной водой и вымочить 2 часа.
2
Нарезать огурцы полосочками или бревнышками. Засыпать все супчик ингредиенты, добавить масло и уксус. Чеснок очистить и мелко нарезать, я пользовалась чесноком давкой. Положить зелень и хорошо перемешать.
3
Дать огурчикам настояться 2-3 часа. Помыть и простерилизовать банки. Разложить салат по банкам вместе с заливкой. Закатать банки. Если хватит силы воли дождаться зимы и наслаждаться вкусными огурчиками😄 если нет дать салатик постоять хотя бы сутки и можно кушать. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99588
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
Интересный рецепт! Я как то подобное делал😂и не положил соль))) достали, открыли и... Облом😂спасибо что поделились!
30 января 2020 г.
Ответить
Я так в этом году огурци на зиму мариную. Только уксус забываю добавлять, закатываю, ставлю отхожу на пару метров и вспоминаю про уксус 😅🤪
16 июля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!