Салат Салат с мясом

Салат цезарь с курицей

Name: Салат цезарь с курицей
Ingredients: Куриное филе; Специи для курицы; Салат айсберг; Батон; Перепелиные яйца; Помидоры черри; Сыр пармезан; Соус:; сыра пармезан; Сок лимона; Майонез; Оливковое масло; Чеснок; Соль, чёрный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Заботина

#полнолуние

Ингредиенты

Куриное филе

Специи для курицы

Салат айсберг

Батон

Перепелиные яйца

Помидоры черри

Сыр пармезан

Соус:

сыра пармезан 100 гр.

Сок лимона 50 мл

Майонез 2 ст. л

Оливковое масло 1/2 стакана

Чеснок по вкусу

Соль, чёрный молотый перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Запекаем куриное филе в духовке(предварительно приправив его) завернув в фольгу минут 15-20,отвариваем перепелиные яйца, порезать кубиками батон, обжарить на сухой сковороде, остудить.

Делаем соус. Пармезан натереть на мелкой терке. Чеснок измельчаем с помощью чесночницы. В небольшой емкости смешиваем майонез, лимонный сок, натертый сыр, черный молотый перец, взбивают все ингредиенты блендером до однородности. Не выключая блендер, постепенно вливаем в оливковое масло. Добавляем соль и еще раз взбивают до однородности.

Рвем руками или режем листья салата, добавляем немного соуса перемешиваем, выкладываем на тарелку. Нарезаем курицу, яйца, помидоры, выкладываем слоями на листья,поливаем соусом, посыпаем сухариками, трем сыр,посыпаем им салат. Приятного аппетита!