Сушка трав на чай, в электрической духовке

Календулу сушу целыми цветочками, мяту, мелиссу и душицу режу ножницами не сильно мелко.

Противень, решётку и дно духовки я застелила пергаментом, так на травах не появится конденсата и они быстрее просушатся. Травка которая будет сушиться на самом верху и на дне духовки естественно высушится быстрее всех остальных, так что главное не прозевать этот момент и вынуть из духовки вовремя.

Ставим сушиться. Верх+низ+конвекция, если нет конвекции то просто приоткройте дверцу и подсуньте спичечный коробок, например. Сушим при 35°-40°C на 2-3 часа, после того как травы подвянут можно увеличить температуру до 50°C. Запомните, что нужно каждый час ворошить травы, чтобы лучше просушились и не прилипли к друг другу.

После сушки травам дать постоять и остыть при комнатной температуре. Готовые сушёные травы для чая, лучше всего хранить в матерчатых мешочках или в баночках с плотной крышкой иначе они могут отсыреть и даже заплесневеть.

Удачной вам сушки! Сушите травы 🌿правильно! Будьте здоровы! Приятного вам чаепития! 😘