Салат Салат с яйцами

Салат "Неженка"

Name: Салат "Неженка"
Yield: 4 порции
Ingredients: - капуста пекинская; - огурец (свежий); - горошек кончервированный; - яйца; - лук; баночка - йогурт "активия" без добавок; - соль, черный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра 🌳

#салаты, #зож, #наскоруюруку Сегодня хочу Вам представить рецепт очень вкусного и...

20 минут

4 порции

Ингредиенты

- капуста пекинская 200 гр

- огурец (свежий) 2 шт

- горошек кончервированный 1 банка

- яйца 4 шт

- лук 0,5 шт

баночка - йогурт "активия" без добавок 1

- соль, черный молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Первым делом ставим варить яйца (думаю - это умеют делать все))), я после закипания варила 5 минут, после чего отправляем их в холодную воду, пусть охлаждаются.

Кочан свежей пекинской капусты разрезаем по длине на две части, а затем шинкуем половинку половинки тонкими перышками и в миску.

Огурцы моем, отрезаем попки и нарезаем небольшими кусочками (кому, как нравится, полет фантазии не ограничен) и отправляем к капусте.

Лук чистим, моем и нарезаем достаточно мелко (лично я, не люблю крупные куски лука в салате) - к остальным ингредиентам.

Открываем горошек, сливаем с него водичку и высыпаем в миску, где уже почти готов наш салатик.

Яйца остыли, очищаем их и нарезаем средним кубиком - это предпоследний ингредиент нашей "Неженки".

Солим, перчим и тщательно перемешиваем, после чего заправляем салат йогуртом и снова мешаем. Пробуем на соль, перец, вдруг чего-то не хватает.

Все, наш замечательный салатик готов. При подаче можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!!!

...