Салат из спаржи и зеленого горошка с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gorelova Svetlana 🌳
Очень вкусный пикантный салат. Прекрасный завтрак или ужин. Мягкий сыр можно...
15 минут
1 порция
Ингредиенты
- спаржа молодая 150 гр
- горошек зеленый замороженный 4 ст.л
- сыр мягкий 3 ст.л
- мята 1,5 веточки
- зелень рубленая 2 ст.л
- растительное масло 2 ст.л
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
- лимонная цедра 2 ч.л
- перец красный сладкий молотый по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Замороженный зеленый горошек залить горячей водой и дать постоять 2 минуты. Воду слить. В кипящей подсоленной воде в течение 2–3 минут отварить спаржу. Мяту мелко порубить. Должно получиться 1,5 столовые ложки.
2
В миску выкладываем мягкий сыр. Соединяем сыр с 0,5 ст. ложки мяты, цедрой лимона, солью, двумя видами перца, 1 ст. л. ложкой растительного масла. Горошек соединяем с оставшейся рубленой мятой, зеленью, лимонным соком, солью, черным перцем и 0,5 ст. ложки растительного масла. Перемешиваем.
3
Спаржу солим, перчим, добавляем 0,5 ст. ложки растительного масла. Перемешиваем. На тарелку выкладываем спаржу, сверху — зеленый горошек. Выкладываем сыр. Добавляем листики мяты. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841806
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!