Соевая спаржа (Фучжу)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Агафонцева
Фучжу - это плёнка с соевого молока. В народе называется ‘’спаржа’’. Салат из фучжу...
Ингредиенты
- - спаржа сухая 100 гр
- крупная - морковь 1
- средний - перец 1
- средний - огурец 1
- средний - помидор 1
- - кинза 1/2 пучка
- - соевый соус 2 ст.л
- - растительное масло 1 ст.л
- - рисовый уксус 1 ст.л
- - молотый кориандр 1/2 ч.л
- Соль по вкусу
- Можно добавить дайкон - 1 некрупный
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Фучжу положить в чашку, залить холодной водой и оставить на ночь.
2
Утром отжать, нарезать на кусочки и взбрызнуть соевым соусом.
3
Морковь натереть тонкой соломкой на специальной тёрке, перец нарезать крупной соломкой.
4
Овощи выложить в чашку со спаржей.
5
Нарезать огурец на некрупные брусочки, помидор - произвольно. Кинзу порубить.
6
Овощи, зелень и специи добавить в салат. Заправить соевым соусом, уксусом, посолить. По вкусу можно добавить чеснок.
7
Убрать салат на 2 часа в холодильник. Салат готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.891401
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!