Азиатский салат с баклажаном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Впервые попробовала этот салат в одном заведении и он не оставил меня...
Ингредиенты
баклажан 1 шт
помидоры 3-4 шт
Кинза
Соус sweet chilli 2 ст.л.
Соус унаги 3 ст.л.
Вода 3-4 ст.л.
Соль/перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажан нарезать небольшим кубиком. Замочить в воде минут на 15-20.
2
Воду слить. На небольшом количестве растительного масла обжарить баклажан до мягкости. Я использую сковороду вок.
3
Как только баклажан стал мягким, вливаем соусы и воду. Хорошо перемешиваем.
4
Помидор нарезать крупно. Добавить в самом конце. Обжарить буквально пару минут и снять с огня.
5
Горячий салат присыпать кинзой и кунжутом.
5476
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!