Салат с фучжу и грибами муэр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктор
Ингредиенты
- – фучжу (U-образные) 4 шт
- – сушеных древесных грибов (муэр) 15 г
- – красного и зеленого чили перца 2 шт
- – пасты доубаньцзян 1 ст.л
- – имбиря 3 см
- – зеленого лука 3 стрелки
- соус
- – воды 100 г
- – вина 1 ч.л
- – светлого соевого соуса 1 ст.л
- – кукурузного крахмала 1 ч.л
- – молотого черного перца по вкусу
- – соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Фучжу замочите в холодной воде на ночь. Затем нарежьте и отожмите от лишней воды.
2
Древесные грибы замочите в теплой воде на 1 час. Слейте воду и промойте в проточной воде, затем порвите на небольшие кусочки.
3
Нарежьте зеленый и красный чили перец, нарежьте отдельно белую и крупно нарежьте зеленую части зеленого лука. Нарежьте имбирь.
4
В кастрюле доведите воду до кипения, положите в нее фучжу на 40 секунд. Переложите на тарелку.
5
Опустите в кастрюлю древесные грибы на 1 минуту, а затем переложите на тарелку.
6
В плошке перемешайте ингредиенты для соуса.
7
Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло. Добавьте лук, имбирь и обжаривайте 30 секунд.
8
Добавьте столовую ложку пасты доубаньцзян и перемешайте.
9
Добавьте в сковороду древесные грибы, чили перец и обжаривайте около минуты.
10
Влейте приготовленный соус предварительно перемешав его (крахмал мог осесть). Доведите до кипения.
11
Положите фучжу и накройте крышкой. Тушите около 3 минут.
12
Добавьте зеленую часть лука, перемешайте и можно снимать с огня. Готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931020
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!