Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рагу из соевой спаржи (фучжу), моркови и кукурузы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#пост #постныйстол #великийпост #веганрецепт #овощи #вегетарианство #соя #безмяса...
Ингредиенты
- Моркови 400 г
- Сухой спаржи 5 палочек
- Готового соуса для острой корейской моркови 1 пак.
- Луковица 1
- Чеснока 2-3 зуб.
- Маленьких початков кукурузы (мороженых) 200 г
- Черешок сельдерея 1
- Водорослей вакаме 1 ст. л.
- Зиры 1/2 ч. л.
- Кунжута 1 ст. л.
- Тыквенных семечек 1 ст. л.
- Стеблей кинзы и петрушки несколько
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Замочить спаржу в воде на 5-6 часов. Нарезать на кусочки примерно 1,5 см.
2
Поджарить нарезанный лук и чеснок.
3
Добавить нарезанную тонкими длинными полосками морковь. Немного позже добавить початки кукурузы и сельдерей. Тушить ее до мягкости, если надо - полить воды или овощного бульона.
4
Добавить спаржу, приправу для моркови развести в небольшом количестве воды, тоже добавить. Затем остальные специи, водоросли. Хорошо перемешать. Тушить ещё минут 10. Перед самым концом - зелень кинзы, семечки, кунжут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98619
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
