Оладьи на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ли🏃🏻♀️ 🏃♂️
#марафон #завтраки
Получаются всегда, кефир подходит любой. Сода на пекарский...
Ингредиенты
- кефира 250 мл
- воды 40 мл
- яйцо 1
- Мука 350-450 г
- Сахар 1-3 ст л
- Соль 1/3 ч л
- сода 1/2 ч л
- Масло раст
Шаги приготовления
1
Все продукты лучше брать комнатной температуры. Кефир смешать с водой. Добавить соду, соль, сахар, яйцо. Муку добавлять порциями. Должно получиться тесто без комочков, как очень густая сметана. Хорошо вымесить ложкой и не трогать мин 15. Ложкой больше не тревожить, тесто брать с краю миски.
2
Жарить на среднем огне. Тесто сильно впитывает масло, поэтому выкладываю на бумажное полотенце. Можно не наливать масло, а сковороду смазывать кистью или использовать спрей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98654
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Я беру обычно кефир не менее 2,5%. Наверное, если брать 0 или 1% Вода не нужна.
12 октября 2019 г.
Ответить
Юлия Сидорова
оставил(а)
Пышные и вкусные оладьи, легко готовить и вкусно есть )) спасибо!
22 февраля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!