Курочка "Маргарита"

Name: Курочка "Маргарита"
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: куриные грудки,слегка отбитые; соль и перец; оливкового масла(или подсолнечного); чеснока; итальянской приправы; ломтика сыра моцарелла; базиликового песто; помидоров черри, разрезанных пополам; свежего лимонного сока; упакованных листьев базилика, очень тонко нарезанных; Соус Песто:; базилика; твердого сыра; кедровых орешков; чеснока; оливкового масла; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Даша 🏃‍♂️

Легкая, полезная курочка-гриль Маргарита, покрытая растопленным сыром моцарелла, песто...

30 мин

4 порции

Ингредиенты

куриные грудки,слегка отбитые 4
соль и перец по вкусу
оливкового масла(или подсолнечного) 2 ст. л.
чеснока 1-2 зубчика
итальянской приправы 1 чайная ложка
ломтика сыра моцарелла 4
базиликового песто 1/2 стакана
помидоров черри, разрезанных пополам 1/2 стакана
свежего лимонного сока 1 столовая ложка
упакованных листьев базилика, очень тонко нарезанных 1/2
Соус Песто:
базилика 50 гр.
твердого сыра 100 гр.
кедровых орешков 2 ст.л.
чеснока 2-3 зубчика
оливкового масла 100 мл.
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

В большую миску помещаем грудки,соль,перец,чеснок,оливковое масло и итальянские приправы.

Обжарьте грудки с каждой стороны по 6-8 минут,до готовности.Затем сверху каждого кусочка кладем сыр,и ждем около 1 мин,пока сыр не расплавится.

Базилик промыть, просушить и поместить в блендер.Добавить кедровые орешки, сыр, чеснок, выдавленный через пресс, оливковое масло и соль.Все тщательно измельчить.

Смешайте помидоры, лимонный сок и базилик. Сверху на каждую куриную грудку положите около 3 столовых ложек песто,ложку помидоров и немного свежего черного перца.

Приятного аппетита!

Https://www.instagram.com/vkusnyeretsepty_/?hl=ru - Здесь есть много интересных рецептов!)

...