Салат Салат с рыбой

Салат "Рояль"

Name: Салат "Рояль"
Ingredients: соленого крекера; консервированной рыбы (тунец, сайра, горбуша); красного лука; сыра; куриных яйца; Майонез; уксуса (столового или яблочного); сахара; соли; кипячёной воды комнатной температуры; плавленого сыра для украшения; чёрных маслин для украшения; чеснока; Соевый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

#салаты #закуски #оформитель

Ингредиенты

соленого крекера 250 г.
консервированной рыбы (тунец, сайра, горбуша) 1 банка
красного лука 1 шт.
сыра 150 г.
куриных яйца 4
Майонез по вкусу
уксуса (столового или яблочного) 4 ст. ложки
сахара 1 ст. ложка
соли 1 ст. ложка
кипячёной воды комнатной температуры 1 стакан
плавленого сыра для украшения 1 упаковка
чёрных маслин для украшения Несколько
чеснока 1 зубчик
Соевый соус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мелко нарезать лук. Приготовить маринад:смешать воду с уксусом, добавить сахар и соль и залить полученным маринадом нарезанный лук. Оставить на 20 минут. Слить маринад. Яйца отварить вкрутую, остудить.

Слить из банки с консервированной рыбой жидкость, в отдельной ёмкости размять рыбку вилкой, добавить маринованный лук и майонез.

Сыр натереть на крупной тёрке, чеснок натереть на мелкой тёрке. В отдельной ёмкости смешать натертый сыр и натертый чеснок с майонезом.

Яйца натереть на крупной тёрке, смешать с майонезом.

Салат выкладывать на плоском блюде слоями: 1 слой - крекеры, предварительно погрузив их в соевый соус 2 слой-яичная начинка 3 слой-крекеры, предварительно погрузив их в соевый соус 4 слой - рыбная начинка 5 слой-крекеры, предварительно погрузив их в соевый соус 6 слой-сырная начинка 7 слой - крекеры, предварительно погрузив их в соевый соус,промазать майонезом

Ломтики плавленого сыра разрезать вдоль на ровные полоски, выложить на верхний слой салата, черные маслины разрезать на полоски и выложить на плавленый сыр в виде клавиш рояля. Салату необходимо пропитаться не менее 2 часов. Приятного аппетита 🍽️