Салат "Рояль"

Name: Салат "Рояль"
Ingredients: соленого крекера; консервированной рыбы (тунец, сайра, горбуша); красного лука; сыра; куриных яйца; Майонез; уксуса (столового или яблочного); сахара; соли; кипячёной воды комнатной температуры; плавленого сыра для украшения; чёрных маслин для украшения; чеснока; Соевый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

#салаты #закуски #оформитель

Ингредиенты

соленого крекера 250 г.

консервированной рыбы (тунец, сайра, горбуша) 1 банка

красного лука 1 шт.

сыра 150 г.

куриных яйца 4

Майонез по вкусу

уксуса (столового или яблочного) 4 ст. ложки

сахара 1 ст. ложка

соли 1 ст. ложка

кипячёной воды комнатной температуры 1 стакан

плавленого сыра для украшения 1 упаковка

чёрных маслин для украшения Несколько

чеснока 1 зубчик

Соевый соус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мелко нарезать лук. Приготовить маринад:смешать воду с уксусом, добавить сахар и соль и залить полученным маринадом нарезанный лук. Оставить на 20 минут. Слить маринад. Яйца отварить вкрутую, остудить.

Слить из банки с консервированной рыбой жидкость, в отдельной ёмкости размять рыбку вилкой, добавить маринованный лук и майонез.

Сыр натереть на крупной тёрке, чеснок натереть на мелкой тёрке. В отдельной ёмкости смешать натертый сыр и натертый чеснок с майонезом.

Яйца натереть на крупной тёрке, смешать с майонезом.

Салат выкладывать на плоском блюде слоями: 1 слой - крекеры, предварительно погрузив их в соевый соус 2 слой-яичная начинка 3 слой-крекеры, предварительно погрузив их в соевый соус 4 слой - рыбная начинка 5 слой-крекеры, предварительно погрузив их в соевый соус 6 слой-сырная начинка 7 слой - крекеры, предварительно погрузив их в соевый соус,промазать майонезом

Ломтики плавленого сыра разрезать вдоль на ровные полоски, выложить на верхний слой салата, черные маслины разрезать на полоски и выложить на плавленый сыр в виде клавиш рояля. Салату необходимо пропитаться не менее 2 часов. Приятного аппетита 🍽️