1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Теплый салат с куриной печенью в бальзамическом соусе🍗
Рецепт с фото пошаговый
Автор True Morkvu🏃♂️
#наскоруюруку
Торжество минимализма за 10-15 минут😛 Кисло-сладкий теплый салат мой...
Ингредиенты
- На две порции
- Куриной печени 200 г
- Оливкового масла 60 мл
- Сливочного 20 г
- Бальзамического уксуса 30 мл
- Салатной смеси 300 г
- Четверть лимона
- Соль, перец
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Печень очистить от пленок и прожилок, промыть, вытереть насухо бумажным полотенцем.
2
Быстро обжарить (3-4 минуты) на среднем огне на смеси половины оливкового масла и сливочного.
3
Снизить огонь, посолить и поперчить, влить бальзамический уксус, потушить еще 5 минут, пока жидкость практически не выпарится и не станет густой как соус.
4
В отдельной миске смешать оливковое масло, сок лимона, соль, перец смешать до состояния эмульсии.
5
Выложить на тарелку зелень, политую оливковым маслом, рядом положить печень и полить все соусом из сковороды. Сразу подавать на стол пока салат не остыл.
Приятного аппетита😘 Подписывайтесь на канал, здесь вкусно👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851662
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
