Шаурма на углях

Name: Шаурма на углях
Yield: 2
Ingredients: Капуста; Морковь; Мясо (говядина); Лук; Петрушка; Немного майонеза и кетчупа; Соль, перец по вкусу; Растительное масло; Сметана; Чеснок; Укроп, петрушка по; Соль и перец по вкусу; Мука; Яйцо; Немного молока или воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елизавета @e_lucky_4444🏃‍♂️

#вкуснаяеда #едаялюблютебя #мояеда #красиваяеда #фитнеседа #ппеда #живаяеда #одаеда...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

11 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Капуста 150 г
Морковь 1 шт.
Мясо (говядина) 300-400 г
Лук 1 шт.
Петрушка 50 г
Немного майонеза и кетчупа
Соль, перец по вкусу
Растительное масло 3-4 ст. л.
Сметана 150 г
Чеснок 1- 2 зуб.
Укроп, петрушка по 30 г
Соль и перец по вкусу
Мука 1 стак.
Яйцо 1 шт.
Немного молока или воды

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В миску насыпать муку, добавить соль. А середине сделать ямку и влить туда яйцо, перемешать муку с яйцом и постепенно залить молоко или воду и перемешать. Тесто замешать в чашке, затем вложить его на стол и продолжать замешивать. Когда тесто будет готово дать полежать 20-25 минут и накрыть его полотенцем.

Готовое тесто разделить на несколько кружочков и раскатать каждый кусочек по 2 мм. Выпекать на сухой, без масла сковороде по 1- 2 минуты с каждой стороны.

Все овощи и зелень порезать.

Делаем соус. Смешать сметану с измельченным чесноком и укропом, солим и перчим по вкусу.

Испеченный лаваш разложить на столе и намазать соусом, по верх соуса выложить начинку и посыпать петрушкой. И добавить немного майонеза и кетчупа. Завернуть шаурму. Положить на угли и запекать до румяной корочки.

...