Салат с куриной печенью
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌸Инна Зайкина🌸
Красивый праздничный салат, который подойдёт и в будни. Этот рецепт идёт с куриной...
Ингредиенты
- Куриная печень 300 гр
- картофеля 3
- моркови 1-2
- соленых огурца 2-3
- луковица 1
- яйца 3-4
- Майонез
- Укроп и Черри для украшения
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Овощи (картофель и морковь) для такого салата лучше запекать в фольге в духовке, так получается вкуснее и полезнее. Я разрезаю пополам.
Печень слегка обжарить с обоих сторон, добавить немного воды и тушить под крышкой минут 15. Не забудьте посолить.
Лук обжарить до прозрачности. Можно без обжарки.
2
Готовую печень мелко нарезаем. Овощи и яйца натираем на крупной терке, прижимая каждый слой и промазывая майонезом.
Я форму застелила пленкой. Выкладываем слоями:
1. Печень
2. Лук
3. Картофель
4. Огурец
5. Морковь
6. Белок
7. Желток
3
Но я желтком посыпаю уже готовый салат поверх печени (перевернув форму на блюдо. Печень смазать майонезом, посыпать желтком. Украсить черри и мелко порубленным укропом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99597
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!