
Паста Баветте с индейкой в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Новак
#календарь
Ингредиенты
- пасты 250 гр
- оливкового масла 2 ст л
- Для соуса
- индейки 500 гр
- оливкового масла 2 ст л
- луковицы 1-2
- муки (у меня пшеничная цельнозерновая) 1,5 ст л
- сметаны 3 ст л
- горячей воды 1 ст
- морская соль, смесь перцев по вкусу
- приправа чеснок+имбирь По вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Засыпать пасту в кипящую подсоленную воду (из расчета 1 литр воды на каждые 100 гр пасты) варить 8 минут до состояния «Al dente» периодически помешивая. Пасту промывать не нужно. Просто слить воду и добавить 2 ст л оливкового масла, перемешать.
2
Филе грудки индейки помыть, просушить бумажным полотенцем. Порезать средним кусочком, обжарить на большом огне в оливковом масле до золотистого цвета. Добавить порезанный лук, обжарить до мягкости на среднем огне помешивая. Далее, посыпать мукой, перемешать, добавить сметану и залить водой, добавить приправ, посолить по вкусу, тушить 5-7 минут на медленном огне.
3
Затем, уложить пасту на блюдо, сверху индейку со сметанным соусом, посыпать смесью перцев! Приятного вам аппетита😋



4.98647
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями