Постный пирог 3 в 1🥧

Смешиваем воду, сахар, соль, растительное масло.

Добавляем муку и разрыхлитель и хорошо перемешиваем.

Получившееся тесто распределяем одинаковыми порциями в три тарелочки.

В первую тарелочку с тестом добавляем заранее замоченный мак (я использовала маковую начинку) и столовую ложку муки; в вторую тарелочку - какао, а в третью - лимонную цедру.

Хорошо перемешиваем.

Далее на дно съёмной формы выкладываю пергамент, а стенки смазываю растительным маслом или маргарином.

Теперь самое интересное. Для того, чтобы получился красивый рисунок мы выкладываем ложечку одного вида теста, затем ровно по центру этой ложечки выкладываем ложку второго вида теста, затем так же в центре предыдущей ложки выкладываем третий вид теста. И так до тех пор пока не закончиться тесто. И для того, чтобы сделать узор берём зубочистку окунаем в тесто до конца и делаем разводы по тесту.

Выпекаем при 170° 30 минут, затем увеличиваем жар до 180° и выпекаем ещё 20 минут. Если духовка электрическая, то за 10 минут можем включить конвекцию.

Приятного аппетита😍