
Чешский салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#салаты
Необычный и очень вкусный салат! Рекомендую попробовать!
Ингредиенты
- замороженной стручковой фасоли 1 пачка
- шампиньонов 400 г
- большая луковица 1
- твердого сыра 100-150 г
- чеснока 1 не маленький зубчик
- Майонез
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Фасоль область кипятком и обжарить на очень раскаленной сковородке с капелькой масла. Перемешивать постоянно. Посолить. Фасоль должна остаться аль денте.
2
Лук порезать четверть кольцами, залить кипятком, дать остыть и отжать.
3
Шампиньоны почистить (использовать только шляпки), нарезать пластинами. Если шляпки большие, разрезать на 2 или 4 части. Жарить, пока не выпариться жидкость. Посолить.
4
Ножки шампиньонов порежьте, пожарьте отдельно и заморозьте. Пригодятся для жюльена или лазаньи.
5
Соединить все ингредиенты, добавить натертый сыр и чеснок. Заправить майонезом. Не берите пармезан. Сыр должен быть слегка мягким, типа гауды.



4.98686
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями