Драники с сливочно-грибным соусом

Name: Драники с сливочно-грибным соусом
Ingredients: Для драников; картофелины; яйцо; муки; Соль; Перец; Масло раст.для жарки; Для соуса; шампиньонов; копчёной грудинки; жирных сливок; Соль; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита✈

Сытно, вкусно, просто

Ингредиенты

Для драников

картофелины 4

яйцо 1

муки 2 стол.ложки

Соль

Перец

Масло раст.для жарки

Для соуса

шампиньонов 10

копчёной грудинки 100 гр

жирных сливок 100 мл

Соль

Перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картошку трем на крупной тёрке. Отжимаем от лишней влаги, добавляем остальные ингредиенты. Ложкой выкладываем на разогретую сковороду и жарим с двух сторон. Затем отправляем на 10 минут в духовку 180 градусов.

Тем временем готовим соус: грудинку нарезаем кубиками и жарим на сковородке, добавляем порезанные грибы, тушим ещё минут пять, добавляем сливки, соль, перец, тушим несколько минут. Можно сервировать наше блюдо. Драники и сверху наш вкуснецкий соус, украшаем зеленью. Приятного аппетита ❗