Вкусные драники с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Вовк 🌳
Вкусные картофельные драники можно приготовить с грибной начинкой.
40 минут
Ингредиенты
- Картофель 700 г
- Грибы шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 2 штуки
- Растительное масло 150 г
- Соль 1 ч. л.
- Паприка сушеная 1 ч. л.
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Приправа для овощей 1 ч. л.
- Сок лимона 1 ст. л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Репчатый лук нарезаем маленькими кубиками и обжариваем до золотистого цвета. Шампиньоны промываем в большом количестве воды и мелко нарезаем. Отправляем их жариться к луку. Охлаждаем и начинка готова.
2
Картофель трем на мелкой терке и слегка отжимаем. Соку даем отстояться, сливаем сок и осевший крахмал возвращаем к нашему картофелю. Добавляем соль, приправу, сушеную паприку и муку. Тщательно перемешиваем.
3
С помощью ложки небольшими порциями отделяем фарш и разравниваем. В центр круга выкладываем начинку и формируем котлетки. Обжариваем драники до золотистой корочки с обеих сторон. Подаем в горячем виде со сметаной. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812048
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!