Драники с грибами и сыром

Name: Драники с грибами и сыром
Yield: 4-5 порций
Ingredients: средних картофелины; крупное яйцо; маленькая луковица; твёрдого сыра; средних шампиньона; муки (смотреть по консистенции); Соль; Перец чёрный молотый; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Сидорова

Когда хочется драников с сыром, и с грибами тоже хочется, можно объединить их в новое...

1 час

4-5 порций

Ингредиенты

средних картофелины 4

крупное яйцо 1

маленькая луковица 1

твёрдого сыра 50 гр.

средних шампиньона 3-4

муки (смотреть по консистенции) 3-4 столовых ложки

Соль по вкусу

Перец чёрный молотый по вкусу

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель очистить и натереть на крупной тёрке. Вбить яйцо.

Сыр и лук натереть на мелкой тёрке, посолить и поперчить по вкусу, перемешать, добавить муку и ещё раз перемешать.

Грибы нарезать мелкими кубиками, слегка обжарить и добавить в тесто, размешать. Выпекать драники на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Подавать горячими со сметаной или любимым соусом.