Тропический гаспачо

Name: Тропический гаспачо
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 порции
Ingredients: манго (очистить и нарезать кусочками); огурца (очистить, удалить семена и нарезать); нежирной пахты; свежего сока лайма+дольки лайма для сервировки (по желанию); рисового уксуса; Соль; Острый соус (по желанию); Нарезанные листья базилика для сервировки (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Chris Mihalchuk

Легкий, нежный, полезный и сытный! Идеально для завтрака!

25 мин

4 порции

Ингредиенты

манго (очистить и нарезать кусочками) 3
огурца (очистить, удалить семена и нарезать) 2
нежирной пахты 2 чашки
свежего сока лайма+дольки лайма для сервировки (по желанию) 1 ст.л.
рисового уксуса 1 ч.л.
Соль
Острый соус (по желанию)
Нарезанные листья базилика для сервировки (по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Работая партиями, поместите манго, огурцы, пахту, сок лайма и уксус в блендер, пюрируйте до однородного состояния. Приправьте солью и острым соусом (если используете). Охлаждайте, около 1 часа. При желании подавайте гаспачо с дольками лайма и базиликом. Приятного аппетита!

...