
Печенье " Бискотти" с орехами и клюквой
Рецепт с фото пошаговый
Бискотти - это итальянское печенье- сухарики, которое подают к семейному чаепитию... По...
1час
Ингредиенты
- Сахар 150 гр
- Сливочное масло 80 гр
- Цедра лимона 1 ст. л.
- Яйца 2 шт
- Мука 280 гр
- Соль 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Орехи 100 гр
- Клюква 60 гр
- Яйцо для смазки
Шаги приготовления
1
Сахар растереть со сливочным маслом и цедрой лимона.
2
Добавить по одному яйца. Муку просеять, добавить разрыхлитель, соль, хорошо перемешать.
3
Постепенно вводим мучную смесь, добавляем измельченные орехи и клюкву и замешиваем тесто.
4
Вымесить тесто, разделить на 2 части, сформовать из каждой вытянутые батоны, уложить на противень.
5
Выпекать при температуре 180 °С 30 минут до золотистого цвета.
Готовые батоны остудить и нарезать на кусочки (толщиной в 1 см).
Ломтики уложить на противень и выпекать при 170 °С 10-15 минут, перевернув один раз.
6
Готовые бискотти хранить в контейнере с плотной крышкой.



4.99533
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями