Ореховое печенье с клюквой

Name: Ореховое печенье с клюквой
Ingredients: орехов (грецких или фундука), можно смесь этих орехов; ..🍪 смеси обычного и коричневого сахара; ..🍪 ванильного сахара; ..🍪 крупное яйцо; ..🍪 муки; ..🍪соды или разрыхлитель; ..🍪 соли; ..🍪 мускатного ореха; ..🍪 сладкой сушеной клюквы; ..🍪 сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор gotov4k_elena

ПП-шное печенье, без масла, сладкое, хрустящее.

Ингредиенты

орехов (грецких или фундука), можно смесь этих орехов 1/2 стакана

..🍪 смеси обычного и коричневого сахара 1/2 стакана

..🍪 ванильного сахара 10 г

..🍪 крупное яйцо 1 шт

..🍪 муки 1 стакан

..🍪соды или разрыхлитель 1/2 ч.л.

..🍪 соли 1/4 ч.л.

..🍪 мускатного ореха 1/8 ч.л.

..🍪 сладкой сушеной клюквы 1/2 стакана

..🍪 сахара 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Орехи измельчить блендером до образования мягкой массы..

.✅ Соединить с сахарной смесью и взбить миксером на средней скорости. Добавить ванильный сахар и яйцо, еще раз взбить...

✅Смешать муку, соду, соль, мускатный орех, выложить в ореховую смесь и взбивать на малой скорости до однородности. Тесто очень густое..

.✅Добавить измельченную клюкву, если она крупная, измельчить ее. Поставить тесто в холодильник на 10 минут...

✅Разделить на порции, каждую скатываем в шарик, размером с грецкий орех.

..✅Высыпать на блюдце оставшийся сахар. Шарики обмакивать одной стороны в сахар, слегка прижимая и выкладывать на противень (смазанный) обсахаренной стороной вверх..

.✅ На каждое печенье дважды надавить смоченной в воде вилкой, чтобы получился перекрестный узор..

.✅Выпекать около 10 минут при 180 градусов. Будьте внимательны, печенье печется очень быстро. Если передержать, становится жестким и быстро подгорает.

...