
Ореховое печенье с клюквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор gotov4k_elena
ПП-шное печенье, без масла, сладкое, хрустящее.
Ингредиенты
- орехов (грецких или фундука), можно смесь этих орехов 1/2 стакана
- ..🍪 смеси обычного и коричневого сахара 1/2 стакана
- ..🍪 ванильного сахара 10 г
- ..🍪 крупное яйцо 1 шт
- ..🍪 муки 1 стакан
- ..🍪соды или разрыхлитель 1/2 ч.л.
- ..🍪 соли 1/4 ч.л.
- ..🍪 мускатного ореха 1/8 ч.л.
- ..🍪 сладкой сушеной клюквы 1/2 стакана
- ..🍪 сахара 1 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Орехи измельчить блендером до образования мягкой массы..
2
.✅ Соединить с сахарной смесью и взбить миксером на средней скорости. Добавить ванильный сахар и яйцо, еще раз взбить...
3
✅Смешать муку, соду, соль, мускатный орех, выложить в ореховую смесь и взбивать на малой скорости до однородности. Тесто очень густое..
4
.✅Добавить измельченную клюкву, если она крупная, измельчить ее. Поставить тесто в холодильник на 10 минут...
5
✅Разделить на порции, каждую скатываем в шарик, размером с грецкий орех.
6
..✅Высыпать на блюдце оставшийся сахар. Шарики обмакивать одной стороны в сахар, слегка прижимая и выкладывать на противень (смазанный) обсахаренной стороной вверх..
7
.✅ На каждое печенье дважды надавить смоченной в воде вилкой, чтобы получился перекрестный узор..
8
.✅Выпекать около 10 минут при 180 градусов. Будьте внимательны, печенье печется очень быстро. Если передержать, становится жестким и быстро подгорает.



4.871532
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями