
Печенье с ореховой начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Представьте себе нежное, тающее во рту печенье с ароматной ореховой начинкой — оно...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Сметана 100 г
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Ванильный сахар 8 г
- Кукурузный крахмал 2 ст. л.
- Мука 350 г
- Начинка
- Грецкие орехи 200 г
- Сгущенное молоко 130 г
- Украшение
- Миндаль 9 шт.
- Шоколад 100 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешайте яйцо, сахар, мягкое сливочное масло, сметану, ванильный сахар и соль.
2
Добавьте просеянную муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель.
Сделайте мягкое тесто.
3
Убираем тесто в холодильник на 30 минут «отдыхать».
4
Готовим начинку.
Измельчите орехи. Смешайте орехи и сгущенное молоко.
5
Достаем тесто из холодильника и делим на десять равных частей. Сформируйте из каждой части шарик.
6
Девять шариков слегка раскатайте в лепешку и в середину выложите начинку.
Края лепешки поднять и защипнуть сверху, сформируйте шарик.
7
Кондитерскими щипцами сделайте «зубчатый» край у шариков.
8
Десятый шарик раскатайте в пласт и вырежьте формой для печенья цветочки.
Выложите на шарики теста цветочки.
9
Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. В центр каждого печенья выложите миндаль.
10
Выпекайте при 180°C - 25 минут.
11
Достаньте печенье из духовки и дайте ему остыть.
12
Растопите шоколад на водяной бане, слегка остудите.
Смажьте печенье растопленным шоколадом.
13
Приятного аппетита 😋
4.921164
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)





























































































